目前分類:研食言什 (27)

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難得今天剛好經過福野因為還有他們的禮劵沒用完,就想說那買些壽司回家當晚餐吧。

知道師兄今天下班還要再跟同事打羽球,回到家先把東西放入冰箱,再煮個海帶芽蛋花湯,現在天氣漸漸轉涼了,有個熱湯喝感覺比較暖和。

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談起這個酵母的培養起因是因為我看了CD家的Ciabatta,拖鞋麵包的圖片之後,心裡一再的掙扎著要不要自己再培養一罐酵母呢?

基於前幾年剛剛開始學做麵包時就曾經上網看著網友們的筆記及討論自己先後養了幾次酵母,分別養過葡萄酵母、葡萄乾酵母、梅子酵母、鳳梨酵母,只是最後都因為懶得餵養,做過幾次麵包,又試過幾次自己胡搞瞎搞的胡亂配對等等的做法之後,就從此把他們打入冷宮中佔著冰箱裡的有限空間,中間還聽說葡萄酵母有所謂的紅酒多酚,具有抗氧化作用,曾經還拿來敷過幾次臉,然後酵母從
3瓶混成2瓶,2瓶再混成1瓶,最後狠下心把他們請出我家之外了。 

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昨天(9/20)到小叔家拿婆婆寄來的魚跟肉,想說師兄去台北出差,前一晚告訴我應該要到晚上八點多才會回到家,因為小叔家在公益路上,所以我就想說那打電話到福野訂個壽司盛合外帶回家好了,這樣等回到家就不用再忙著煮晚餐,結果回到家時已經快8點了,師兄他竟然早就回來了,他說這次行程比較早結束。

真是好里家在
(台語)啦
!還好我有去買這個東東回來。

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今年不打算做月餅了可還是有月餅吃昨天在特易購買東西時聞到蛋黃酥出爐的香味,差點忍不住買幾個來吃,結果昨晚師兄就帶了2盒月餅回來而且其中一盒還是我挺喜歡的俊美行的松子酥跟鳳梨酥
(今年是不是比較不景氣啊因為去年的禮盒還多了杏仁片呢)

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這是啥?

可愛嗎?感覺它好像一隻豬喔!

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前些時間看到網友的網站PO了用茶壺自製綠豆芽的方法,覺得很新奇就馬上去找了隻小茶壺來種。
 
7/23pm5:00左右種的,7/26pm7:00左右取出食用,約3天又2小時就滿滿一茶壺了,真的很快又很方便喔!

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愛玉~~台灣特有的山地植物,是退火止渴優良的解熱劑、天然果凍。
它一直是
我最愛的冰品

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