前陣子老公跟我說他種了形狀像燈籠的辣椒,我說:真的嗎?那個很辣ㄟ,他說:我也不確定,要等結果才會知道。
昨天他拿了這顆像南瓜的黃色*椒跟我說:辣椒只剩下這一顆了,因為植株乾死了,我說:是喔?這是辣椒喔,該不會是甜椒?他說:不知道ㄟ,妳不會咬看看就知道辣不辣了。我說:.....你自己不咬竟然叫我咬。
剛剛上Yahoo!知識+找到跟它很像的照片,如果是辣椒應該叫做南瓜辣椒,而非燈籠辣椒,可是顏色又不一樣,網站上的辣椒照片是由綠色轉紅的,這個是由綠轉黃的,而且蒂頭部份看起來就像甜椒(辣椒蒂頭好像比較小),辣椒底部比較圓、比較小,所以不知道它到底是什麼?等我煮它時答案就能揭曉了。
這大小很迷你,因為窗檯外的盆栽土不夠,所以都小小的。(旁邊是10元硬幣)
前幾天老公帶回一盒30顆裝的俊美的鳳梨酥,就鳳梨酥而言,北中兩大代表:基隆的李鵠餅店與台中的俊美食品各有其基本消費群,各有喜愛者,那塊李鵠餅店的鳳梨酥是朋友給的,因為當時包裝上原料標示含有酥油,所以我沒吃,一直放在冰箱裡,那天想到,才去翻出來一起拍個照,俊美的鳳梨酥是12元/個,重量27g/個,李鵠的鳳梨酥沒買過,好像也是12元/個,重量28g/個。
不過今年初,回南部過農曆年時,去舅媽家剛好有人送來李鵠的鳳梨酥,我有翻看成分,已經沒有看到標示酥油了,但不知道實際上是不是真的沒了。
(酥油:氫化過的油,牽涉到反式脂肪酸,會讓點心皮吃起來比較酥,不過我比較不喜歡那種口感,有陣子新聞媒體對反式脂肪酸也是炒得沸沸揚揚的,國外也是。)
想到上次在網路看到鳳梨酥到底該歸類為北中南何處的地方特產?我覺得台灣不就丁點大,宅配都能隔天到府,而且現在郵局都推出半日配了,更何況台灣中南部都有產鳳梨,人家北部也都做了百年了,然後才來說是哪裡的特產會不會太慢了?是哪裡的特產又能證明什麼?難道要別的縣市都別做?還是推出時都得掛上"**地方特產"才能賣啊?就叫"台灣特產"不好嗎?一個能代表國家的特產不是更響亮嗎?
連個小小鳳梨酥都有人要拿出來搞分類作文章,難怪藍綠問題始終搞不定,受益者永遠輪不到百姓,嗚呼哀哉!(就算是主婦偶而也有不平之鳴)
<960903補>
昨天中餐老公拿它加菜,結果是"黃甜椒"。
他說:我沒種過甜椒啊!而且季節也不對啊!那我之前種的燈籠辣椒不就陣亡了?
我說:有吧!(因為我常常會要老公把某些蔬菜、水果的種子拿去種)你忘記了吧!你確定你有種燈籠辣椒?
他說:對啊!寄給我的人說是燈籠辣椒啊!
我說:可能陣亡了吧!有甜椒吃也不錯啊!哈!
延伸閱讀:松子酥
<971011補>
去年做的鳳梨酥,讓老公拿去公司請人吃,雖然他已經沒在那家公司服務了,直到今年還有人在問他,料想自己做的鳳梨酥,應該不比買的差吧!
- 9月 02 週日 200703:48
夭折的是辣椒還是甜椒?&俊美食品、李鵠餅店的鳳梨酥
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Ruby, 超迷你椒子很可愛哩!! 鳳梨酥我吃過李皓店的但不太合口味,反而台灣人不太愛的維格鳳梨酥是我超喜歡的耶~
Ruby 我的辣椒已兩個月了,還是綠油油,沒有轉成紅色耶,我都搞 不清楚囉~~~ connie
MuiMui~ 它真的是營養不良的甜椒。^^ 我覺得這些店家都能做這麼多年又賣得這麼好,應該都各有其優點,這種東西真的看個人喜好,維格也很有名氣啊,不過我很少買鳳梨酥,PO上的這盒也 是人家給的。 connie~ 兩個月ㄟ,該不會是青椒?妳有摘來吃吃看會不會辣?
自己種東西真好玩 可惜我沒有綠手指 連種迷迭香都乾死了 看來上班族真是不適合弄這些的 其實現在有草莓酥還有蔓越梅酥 都很好吃 上禮拜台北市得獎的那家就很棒了 新口味 可以試試蔓越梅的
vivi~ 我也沒有綠手指,頂多是我拿去種,後續就得靠我家老公了,那是他的興趣之ㄧ。 我有看過你說的蔓越苺酥的報導ㄟ,不過我很少買那些東西。 草苺酥我曾吃過,但不喜歡。 你說的那家是佳德糕餅嗎?我沒吃過他們的,不過能奪冠肯定有其過人之處。 其實台中我還蠻喜歡汶萊的鳳梨酥、哈密瓜酥,以前不會做的時候,比較常去買他們的,後來自己會做就沒買過了,通常家裡會出現這類產品,大多是人家 送的。
看照片不是南瓜辣椒唷.. 南瓜辣椒我老爸種了快30顆呢.. 採了一堆種籽..有須要的話可以E我給我住址.. 我可以寄一點給你們玩喔..^^ PS:我好像看過椒類喜乾燥的環境.. 幼苗時土嚷太濕會爛根..~"~
對啊!不是南瓜辣椒,所以我後來有補充(文章最下方的橙色字那邊)說是甜椒啦!因為吃起來是甜的,不是辣的。^^ 謝謝ㄋㄟ,妳真好,有需要一定去麻煩妳的,謝謝喔!