美味的雜糧飯--白米、黑糯、米豆、燕麥、小麥.....冰箱裡找得到的通通加進去就是了,我家一向如此的。
南瓜子與小魚乾的相遇--完美的滋味。
上場多次的涼拌海帶芽--夏日餐桌上的基本成員一。
多次上場的涼拌豆腐--夏日餐桌上的基本成員二。
簡單的一餐,超好打發的吧!
感覺距離上次po吃的照片,好像是很遙遠的事情了ㄟ,只好拿今天的午餐來充充數囉!餐後水果是紅色大西瓜。
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美味的雜糧飯--白米、黑糯、米豆、燕麥、小麥.....冰箱裡找得到的通通加進去就是了,我家一向如此的。
南瓜子與小魚乾的相遇--完美的滋味。
上場多次的涼拌海帶芽--夏日餐桌上的基本成員一。
多次上場的涼拌豆腐--夏日餐桌上的基本成員二。
簡單的一餐,超好打發的吧!
感覺距離上次po吃的照片,好像是很遙遠的事情了ㄟ,只好拿今天的午餐來充充數囉!餐後水果是紅色大西瓜。
Ruby是吃素的嗎? connie
???...除小魚乾以外是素的^.^
清淡又美味,適合夏天的天氣!
對啊!夏天的菜^^
我吃五榖米飯都會脹氣你會嗎? 南瓜子炒小魚肝很特別 一般都是加花生吧!!
還好ㄟ,而且我覺得自己煮的雜糧飯比外面的好吃 嗯嗯,通常是加花生啦!因為我家老公不吃花生,但很喜歡南瓜子,這搭法在我家已經吃好幾年了,我們都覺得很好吃喔!^^
南瓜子與小魚乾的組合好特別哦!! 感覺很營養很美味呢^^ 思微
思微~ 好吃喔!^^
妳的南瓜子 是從新鮮南瓜下弄下來的嗎@@ 好有創意的一道菜菜
Hi~ 是買現成的生南瓜子。 謝謝!好吃喔!^.^
如何煮出好吃的雜糧飯ㄋㄟ
oak~ 妳好,我是像一般煮白飯的方法一樣啊!除了米豆之外,其餘的都是洗好之後,浸約30~60分鐘(不趕時間的話我通常會浸60分鐘)。 米豆要多浸1小時以上(尤其是主婦聯盟買的,比外面買的還要硬),再加入與洗好的米一起浸泡,水量與煮白米相同,我家是一杯雜糧米加一杯水的比例煮的,我偏愛有嚼勁的飯,所以水量請依個人習慣方式使用。 雜糧飯的口感與白米不同,有些人會不習慣,我家是都能接受,我覺得只要是東西新鮮煮起來味道都不差,那些東西最好是放冰箱保存。 對了,我覺得桂格的十錦珍穀...3樣產品,煮出來也都很不錯吃,不知道妳有沒有試過?
喔@@現成的南瓜子 哪裡比較買的到啊?? 謝謝唷
烘焙食材行啊!有些菜市場也有,賣核桃、杏仁、中藥之類的攤子,去好殼的。