RubyCT的隨遇而安

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  • 3月 27 週五 200917:51
  • 紅豆薏仁湯

  紅豆薏仁湯    
 以前小時候不愛吃紅豆湯,可是超愛吃紅豆牛奶冰的,有陣子住高雄,婆婆會買市場裡煮好的紅豆跟薏仁回來冰在冰箱裡,有次我各拿了些混來吃,發現真的很對味,而且她買的那家的東西很實在又價格合理,讓我從此喜歡上這點心。
現在偶而自己會煮紅豆、薏仁湯來吃,而且堅持兩者一定要分開煮,食用時再混著吃,覺得這樣的味道比混著煮好吃多了。

紅豆還是要買當季的台灣紅豆比較好吃,這次因為之前去大潤發看到他們的台灣紅豆特價,買了一包回來,雖然是寫省產紅豆,可是一煮出來就知道我又被騙了,因為裡頭有部分吃起來硬硬的,其中一半的紅豆是我在主聯買的是軟綿的,不過剩下不多了,所以就添了一些新買的,下次知道不要在賣場買紅豆了,名不符實。

 

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