RubyCT的隨遇而安

上上星期因為想買愛買特價的義美鮮奶(紅豆牛奶、花生)/豆奶(草苺、巧克力)二類冰淇淋，所以翻了一下冷凍，發現了之前婆婆給的鮑魚以及干貝，剛好那幾天接連著下雨，我家老爺又正巧感冒，於是想說那煮個湯麵吃起來會比較暖和一些，於是就煮了這海鮮什錦麵 囉！
麵條我是買統一出的家庭號包裝乾麵條，包裝上說是用澳洲黃金小麥製成的，還不錯吃喔！

紅蘿蔔片先煮((加點食用油一起下鍋，因為有VitA<脂溶性>先質的關係))，生干貝1/4大小、主聯沙蝦仁、青菜切段，鮑魚片，加點味霖、烹大師調味，起鍋後撒上熟芝麻、熟松子。


生鮑魚&生干貝。
(上排是婆婆給的，下排是主聯買的，想說一起煮，吃吃看有何差別--兩者口感差不多，價錢差不多是主聯特價時的價錢。)

**鮑魚清洗比較麻煩一些，因為牠的底部及側邊皆有粘液，後來發現可趁尚未完全退冰時用牙刷刷洗是最方便快速的方法，連皺摺處都很容易清洗喔！
**建議可以在廚房裡放支新牙刷，拿來清洗蔬果及食物的隙縫相當好用喔！
**生干貝建議直紋切其口感會優於橫切片。
**生鮑魚片不適久煮，燙一下就好，煮太久口感會太硬像橡皮筋喔！


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以下是最近的新作：

NO.4 豬寶&豬寶寶。
(因為看到朋友做了豬寶寶，覺得很可愛，所以也動手做了一些，可以用來當吊飾，左2黃色&右2藍色的豬寶寶已經被老公的同事買走了 ^__^ ，這是先前留的大合照。)


NO.5 懶羊羊，NO.6可愛蛙。


來喔！換個姿勢，再來一張。

謝謝觀賞！！^__^