RubyCT的隨遇而安

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因為社大又要辦展覽了，所以今天把之前未完成的作品整理一下，好拿去填空，別讓展出的空間太空曠了，當初單純就只是想玩玩壓克力這個媒材而已，老公提議題目叫「悠閒」，今天決定改成「悠閒自在」，混合媒彩。
這個也是上次的半成品，當天突然很想畫樹，可是樹畫完之後沒任何靈感，無法繼續完成，昨天晚上又取出把它完成的，不然有可能又變成一幅沒完成的畫，感覺這樣很不好，這個我想就叫做「相作伴」吧！後來改為「有你作伴」，媒材：Gesso、壓克力。

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今天下午又去羅娃買麵包了，這次買了天然酵母牛奶球，130/個；巴黎香(法式麵包)，好像是60/條，請老板娘切成塊狀(應該有十多塊，每片4、5cm。)，晚餐時拿來夾茄苳雞已經吃掉4塊了。
那個像菠蘿麵包的是老板娘推薦的，38/個；磨菇，12/個；牛奶球。
大福35/個；可露莉38/個。
天然酵母類只剩一個黃金麵包跟牛奶球，其餘都被預訂光了，櫃檯邊有2個義大利水果麵包，老闆娘說那是客人預訂的，不過那個我已經吃過了，沒想再吃。
還有一片起士餅，40/片，因為老闆娘已經幫忙切片，回來忘記拍照就吃完了。

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很久之前就聽過「羅娃麵包坊」的大名了，可是因為本店在梅亭街，所以一直沒去買來吃，前陣子去配眼鏡時發現在附近開了一家分店，進去晃過一次，空手而回，因為價錢頗可觀，回來之後跟老公說起這件事，我說：這家店幾乎買過的都說好吃，很少聽到負評，他回說：怎麼可能？那應該去買回來吃吃看啊！這樣才知道到底人家說的好吃的麵包是怎樣的啊！可是我一直都忘記去買。
今天下午他找我要去愛買買隻雞回來燜茄苳雞，所以就一起出門去了，我還是選了鹿野的黃油土雞，回程時他突然提起這件事，又還蠻順路的，所以小繞了一下，到羅娃買了3樣產品。
現在到12/31羅娃的本店10週年慶，所以推出天然酵母系列買一送一優惠，就是後面那2包囉！原價180/個。
前面左邊這個60/個，右邊35/個，現在85折優惠。
回家之後，他就迫不及待的說要吃左邊那個麵包了，這是核桃、葡萄乾口味，一入口真讓人有驚艷的感覺，外脆內軟，還很濕潤有彈性又不黏牙。

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最近又很想做拼布了，剛好看到一位網友舉辦的活動是做 鄉村熊熊，考慮幾天後決定報名參加，所以就自己動手做了第1隻小熊LB(小藍)，做好之後覺得不是很滿意，而且因為我選的這塊布當初有買2個顏色，選這塊布做時就決定要做2隻，總感覺這樣比較不孤單，所以LC(小巧)接著也完成了，我的手工拼布小熊可愛嗎？
老公幫忙拍的，做好那天他說這2隻都是他的喔！呵呵呵.....，每次都這樣說，知道我是做完就覺得滿足了的那種人，有沒有留在身邊好像也不是那麼重要的。(不過當然也希望對方能愛惜，畢竟手工縫的東西不管好不好看都是經過一番努力的，有時還會不小心幫自己針灸了。)
小熊出遊了，在玉山留個影吧！
大霸尖山也來一張吧！

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這個是老公做的，相片也是他拍的，這麵包是孟老師100道麵包中的紅酒葡萄乾麵包(p130)，因為冰箱還有剩一些西班牙紅酒，所以我就建議老公做做這個配方來吃吃看。
從麵包開始後發酵起這期間我躺在沙發上完全處於昏睡狀態，又做惡夢了，雖然知道自己是在夢中掙扎，可還是醒不過來，直到老公把我搖醒，他說我又再嗚~嗚~嗚~的叫了，是不是又夢到他搶我的東西吃了？
呵呵.....當然不是啊！這次的夢跟那個是八竿子打不著的，雖然睡著了，可半夢半睡的，睡醒了還是累。
醒來之後，老公說：麵包烤好了，不過底部還是過焦。(我知道！因為我在作夢時有聽到他說怎麼這麼低溫還是焦了的話。)
印象中他好像說他用170/140，烤25分鐘，份量是照書上一樣的，所以下次溫度還是需要調整一下之類的.....我得再問問才清楚。

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前幾天跟老公去了趟埔里，因為很想念上次買的乾香菇，因此決定找時間去一趟，可是因為我的大意，本以為錢被我弄丟了，後來想到是把剛領的錢放在家裡，真糗！雖然老闆很客氣跟我說沒帶錢沒關係，改天再拿來也可以，還好身上的錢還夠買一包，還是一大包喔！(半公斤)
今年因為油價上漲，大陸香菇也漲價的關係，所以台灣的香菇也跟著漲了(1斤漲了150元左右有吧！貴鼠了~~)，真不知道除了薪水之外到底還有什麼是沒有漲的？
聽說10斤新鮮的香菇才只能烘成1斤的乾香菇，不過這家的乾香菇算是我目前吃到最好吃的乾香菇了(而且種植環境也看得到)，所以我跟老公才會念念不忘，雖然舅舅每年都會送我們關仔嶺的乾香菇，因為他一直認為他們那邊的香菇最好吃，其實也真的很不錯啦！只是真的沒有埔里的好吃，如果一起比較更能知道其中的差異。
我也曾拿去送過舅媽，不過因為舅舅不煮飯的，所以就算吃到他也不知道是我送的還是舅媽買的，聽說兩地的品種是不一樣的，這種做乾香菇的品種其菇面本身就比較黑，而一般我們食用的鮮香菇菇面是比較淺色的，所以做成乾香菇顏色也淺很多(目前市面上有越來越多的趨勢)，聽說兩個品種適種的溫度也有差別，所以有些人為了加深菇面本身的顏色，會噴上藥劑，至於對人體有沒有害處，我就不了解了，其實新社也是香菇大宗，不過我從沒去買過也沒吃過。
至於高貴又貴的花菇其品種跟溫度與氣候也有很大的關係，價錢也貴上很多，有些地方(尤其是海的另一邊)為了生產花菇的裂紋，所以利用它本身的生理現象在某個生長時段在室內用煤球燒熱溫度引起熱風，使傘面自然開裂，不過煤球用在這方面那些焦油等等的粒子會不會有附在傘面的疑慮呢？當然不是所有的業者都會如此作法，只是不知道的事情總存著某些疑慮。

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上星期去愛買看到鹿野嫩黃土雞特價199，最近不知道怎麼了，看到雞肉就想到好吃的茄苳雞，不過沒有茄苳葉，那退而求其次，再煮加味四物雞好了，這次乖乖用燉鍋煮，果然雞肉比較好吃喔！雞胸肉吃起來脆脆的，忘記拍照，東西吃完了。(加味四物1包差不多50，賣場買的雞隻大小，我只用半包量，再自己加一些黃耆、紅棗、枸杞、何首烏，前3者裡面原本就有。)
當天又看到韓國的韓英辣炒年糕(黃色包裝，72/包)、光州辣炒年糕(紅色包裝，77/包)都特價，趕緊買回來吃吃看哪種比較好吃？(還有另一個牌子，雖然有特價，但較兩者貴很多，所以沒買。)
醬料：
兩者差不多，韓英的有2包，我家放一包醬料就夠了<<剩下的拿來拌麵也不錯，第一次煮用兩包太鹹了，除非加很多料去中和吧！我只加義美炸甜不辣(特價39)、義美油豆腐(這兩樣可用筷子戳個洞，比較入味，一開始就先放入，水滾再放年糕，這樣比較好煮。)、青菜(最好是高麗菜)、豆芽、微波白煮蛋(或水煮蛋)，用兩包醬料還是太鹹。>>；光州的較前者稍辣一點，只有一包醬料。
年糕：

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好久沒PO麵包了，這是今天下午我家老公自己動手做的啦！還不錯吧？出爐之後稍涼就被我們倆人喀掉了3個。
他看到我昨天買的青蔥，說想吃青蔥麵包，還把我的麵包食譜都拿出來翻了之後，看中了蒲老師的101麵包中的胚芽蔥花肉鬆麵包(p85)，改了造型，少了胚芽、肉鬆，用馬芬杯做出5個麵包，每個是116g的麵糰重，發酵38分鐘(9分滿)，烘王以150/175，烤約20分鐘。(下次如果還用這杯子下火應該要再降一點)
蠻好吃的，只是感覺青蔥不夠多，青蔥的油脂也稍微不夠，沒關係！還是很好吃的，相信下次會更好，要繼續努力喔！(我會在旁邊幫你加油的，ㄎㄎㄎ......)
對了，不知道大家都怎麼保存酵母粉？
除了第一次做饅頭、麵包時在賣場買的玻璃罐裝即溶酵母，嘗試做過2次，完全無法成功之外，後來還買過新鮮酵母，不過這個對當時的我實在是不好保存(因為很少做麵包)，直到買了製麵包機之後我選擇買一大包的即溶酵母粉(一包約100~130元左右)，回來慢慢使用，反而蠻方便好用。

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今天真是冤枉啊！為了5顆肉圓被騙去當伴遊，今天我家老公說要帶我去北斗吃肉圓，我以前只吃過「肉圓生」，而且是好幾年前了，不過那次吃了之後沒有外帶，所以我想味道應該是普普吧！(以我愛吃肉圓的程度，如果好吃應該是會外帶的。)
9月時看Clare's 生活品味中介紹【美食】北斗「肉圓生」之後，上網查了一下資訊之後，跟老公說我想去吃吃「肉圓瑞」的肉圓看看到底好不好吃，結果今天我家老公突然說要載我去北斗吃肉圓，所以我沒來得及上網查資料就出發了，到半途才想到，啊~~我們到底要去哪一家吃啊？(因為我完全忘記是「肉圓啥」了)這下子怎麼辦才好？然後我想到是在一家廟的附近，所以就說那到時候再看看是哪一家的名字比較有印象吧！反正每家吃吃看，好吃的再外帶就好了。
沒想到北斗跟田尾離的這麼近，我們還開過頭了往溪州去了，所以又回轉回斗苑路，路邊就看到「肉圓賓」，不過沒進去吃，進入市區道路之後往左邊那條路走去先看到「肉圓生」，不過那不是此行的目的。
因為不知道詳細地點，所以在第一個路口附近右轉，看到路邊一家「肉圓詹」(公所附近)，我說這家我有看過，於是決定先去這家吃吃看好了，當時已經下午一點多了(本來我想說不然先去溪畔肉圓吃個肉圓止餓，可老公怕這樣等一下到北斗就吃不下東西了，還是不要吧！而且不同方向。)，所以這時候看到有點印象的「肉圓詹」當然先進去吃囉！而且看外面等候的應該都是在地人，所以應該不致於太差才對，把車停在附近，點了2份肉圓(20/份<2個>)、2份豆腐湯(10/碗)，肉圓味道還不錯，醬料也很不錯，老公說這家的醬料是今天吃到他最喜歡的一家，不過我覺得有點鹹、有點油，好像炸的肉圓都會比較油。
接下來開車往另一頭走，然後又看到「肉圓元美」，沒進去吃，繼續往前開，結果就出了市區，於是回過頭往原本進來的路開(就是比較新的街道，就是「肉圓生」那條路上，上一條路應該是舊街道。)，接著就看到「肉圓瑞」了，沒多久又看到「肉圓儀」跟另一家「肉圓瑞」，我跟老公說就是這兩家了，我們決定先去吃「肉圓瑞」(廟底下那間)，沒想到這家生意真好，我們小等了一下下，還看到人家外帶20份，200元的一堆，想說到底是多美味？

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這二則"家庭事件"純粹只是家庭主婦無聊生活的抒發文而已~~，與圖片無關。(菱角和花生，要食用前再回蒸，熱熱吃感覺比較好吃。)
最近電腦螢幕頻頻出問題，本以為是電腦中毒，幾經重灌之後，決定還是把螢幕換了，看看是不是螢幕出問題，發現真的是電腦螢幕本身的關係，才會三不五時無預警的罷工，應該不是中毒啦！這下子就好了，早知道就不該偷懶遲遲不更換。
這台新螢幕也是老二小叔給的，跟上次給的電腦是整組的，只不過上次去他家他問我要不要順便載下來，我不好意思跟他拿，後來因為我使用的螢幕常常整個突然黑掉，過好一陣子才會自動復原，老公說乾脆換個新螢幕好了，問了老三小叔最近有沒有螢幕特惠，結果他說只有筆電促銷特惠，於是老公打電話給老二小叔，請他把這台螢幕宅配下來，只是我想到更換螢幕又得把主機扛上扛下的很麻煩，再加上前陣子身體整個沒勁，所以遲遲沒去動它。
今天剛好老公下班後有應酬，不用準備他的晚餐，於是動手把螢幕換了，吃塊昨天做的黑糖蕃茄全麥吐司，配了杯無糖金咖啡，順便把旁邊的書櫃移位整理一下，一切就緒後，我的滑鼠的滾輪卻出現問題，試了幾次之後還是搞不定，決定等老公回來再問他，沒想到他到十點多才回來，扛了箱舅舅寄來的椪柑上來，我趕快把裡頭的橘子取出排好，這樣可以放久一點，免得底下的橘子被壓過久容易腐爛。
要上網時問了老公我的滑鼠是不是出問題？他試過之後還是不行，我說不知道是不是接頭被我弄鬆了，要不要看一下？(這真是一個錯誤，我早該意識到他這時候應該是精神不濟的時候，不應該這時候找他幫忙的，這種時候的他，往往是頭腦混沌，而且還會固執得像石頭，因為他是個作息正常，生理時鐘規律的人，這時候他的腦袋瓜應該有一半已經去找周公下棋了吧！我真是個呆瓜，偏偏這時候叫他來幫忙，跟他說不要弄了，明天再弄就好，反正只是滾輪不能翻頁，其餘的功能皆正常，可是怎麼說他都聽不進去。)

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