RubyCT的隨遇而安

又做丸子了，我該不是做上癮了吧？其實上上個星期才做過一次，前幾天就已經吃完了，所以又動手做了這批。
這次是用--
旗魚漿(1斤)，主聯花枝漿(2盒)，主聯沙蝦仁(1盒)
濕海苔(約拳頭大小，加這個口感很讚喔！)，青豆仁(約拳頭大小)，青蔥末(3支)，{牛蒡絲(半支，浸醋水防氧化)，香菇末(4大朵)--此兩者可省略，感覺比較搶味，如果單獨使用，味道應該很好。}
黑/白胡椒(適量)，鰹魚粉(1小匙)，冰糖(2小匙)，香油(少許)，可加少許薑末(不過家裡沒有)

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上上星期因為想買愛買特價的義美鮮奶(紅豆牛奶、花生)/豆奶(草苺、巧克力)二類冰淇淋，所以翻了一下冷凍，發現了之前婆婆給的鮑魚以及干貝，剛好那幾天接連著下雨，我家老爺又正巧感冒，於是想說那煮個湯麵吃起來會比較暖和一些，於是就煮了這海鮮什錦麵 囉！
麵條我是買統一出的家庭號包裝乾麵條，包裝上說是用澳洲黃金小麥製成的，還不錯吃喔！
紅蘿蔔片先煮((加點食用油一起下鍋，因為有VitA<脂溶性>先質的關係))，生干貝1/4大小、主聯沙蝦仁、青菜切段，鮑魚片，加點味霖、烹大師調味，起鍋後撒上熟芝麻、熟松子。
生鮑魚&生干貝。
(上排是婆婆給的，下排是主聯買的，想說一起煮，吃吃看有何差別--兩者口感差不多，價錢差不多是主聯特價時的價錢。)

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今年無意間接觸了襪子娃娃，沒想到的是當我完成第一個作品時，內心竟然充滿了快樂，可能是娃娃的笑臉牽動了我的心情，抑或是我的心情反映在娃娃身上吧！
看得出來哪一個是我第一個完成的娃娃嗎？
NO.1 小精靈(作伴)
NO.1  嘻嘻~哈哈~
NO.1 SAY CHEESE！

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天氣似乎漸漸暖了，老公提議說要去買枝仔冰順便出去走走，可前一天晚上才下起大雨呢！沒想到星期天竟是個適合吃冰的天氣，於是帶上保麗龍盒子往 老地方 行進。
我喜歡吃這種台電冰廠製的枝仔冰勝過糖廠的<<印象中我曾到虎尾、大林、斗六、月眉、新營、溪湖、後壁(台南)這些糖廠過，其中印象最好的是溪湖糖廠。>>，不過我吃過的也沒幾家，只吃過大觀、二坪山及白冷冰廠三家的冰棒，前面兩家都是在二坪山上，小時候還得爬上上百階的階梯上山，然後買支二坪山上的清冰(或雪糕)，在當時是種難得的享受，冰棒一入口的剎那感覺所有的辛苦似乎都是值得的，而且既運動又消暑，有時想想以前的生活，快樂就是如此的簡單。
其實當初山上只有一家冰廠，而大觀冰廠是後來才搬來的，詳細情形不清楚，只記得好像是因為要興建明潭水庫，大觀(地名)似乎整個村都會淹沒在水庫中，因此必須要遷村，所以大觀冰廠才會移往二坪山上。

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因為上次去小叔家時，他拿了包"德忞牛肉干"請我吃，跟我說這是他吃過最好吃的牛肉干，我跟老公吃過後也覺得真的是很不錯喔！雖然不便宜，一包300g要250元，不過真的不錯吃喔！而且聽說並不是隨時都有得買的，好像是要預定吧！店家平時好像是在賣牛肉麵，上網查了一下，還真的頗有名氣。
上個月底看到網路上的PC home會員報寄出的"家傳手藝轉型 上班族網路找春天！"信裡有介紹一家"阮的肉干"頗吸引我的注意，可能因為剛吃完小叔給的牛肉干的關係，覺得只要是牛肉乾看起來都很美味，於是上網訂了些牛肉乾給小叔，一些給自己，止止嘴饞。
這幾天陸續吃了幾包，覺得口感都很不錯，可是口味應該還有些許進步的空間(可能是因為吃過德忞之後才這樣覺得吧！)，不過店家服務及包裝都很優，隨箱還附餐紙，真的很貼心呢！
就牛肉干而言，我覺得三種口味太甜也太鹹了點，而且黑胡椒味道過重，有點不覺得自己吃的是牛肉干，因為調味料的味道壓過食物的原味，感覺太過喧賓奪主，可惜了牛肉片兒。
另外我覺得這家的豬肉干比牛肉干好吃些，魔力嗆辣豬肉干應該是六種裡面口味最佳的，其實我覺得辣度還好不會很辣；但魔力嗆辣口味的牛肉干比豬肉干辣喔！

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時間：960324，上個月就已經決定了要上北部，因為老公最近幾個月都很忙碌，好不容易排到兩天的假期，我已經好幾個月没去看父母了，不過他們還是一直交代我過年前後期間不用特地去看他們，因為車多危險，加上老公幾乎沒有二天以上的假期，而且過年期間還得回婆家去，所以雖然心裡一直懸著這件事及小弟發生車禍的事(弟說肇事者逃逸了)，可還是得要等待，還好上星期爸媽搬了一堆的水果跟蔬菜來找我，思念的心情平穩多了，也跟小弟聯絡過知道他已經出院上班了。
星期六中午從家裡出發，先去買了麥香魚裹腹後，直接上高速公路，順道到老公想去的明德水庫走走看看，當天天候涼爽，所以稍為閒晃了一下，隨手拍了幾張照片。
本來第二站想到桃園神社走走，可是接近大溪時，老公說好久沒去大溪了，想去買滷豆乾吃吃，於是進了大溪，這裡還是一慣的塞車，找了一家店買了兩包「咪咪豆乾」跟一袋現滷豆乾之後，繼續出發，兩人在車上把現滷豆干給解決了，本想到神社去的，可是因為那裡已經改成忠烈祠了，而且天色漸晚，所以跟老公商量後決定明天早上再去，算算時間還是先到小叔家休息好了，結果沒想到小叔剛好被公司緊急叩回去開會，而且因為鑰匙丟掉，換了門鎖，我們無法進入，跟他通過電話之後，因為我的肚子不太舒服，自從吃完那家滷豆乾之後，我是在大溪的麥當勞斜對面那家黃*目總店買的東西，外表看好像是平房，其實在車上吃第一口時就已經後悔了，因為實在不合我的口味而且態度。。。，所以一定要特別紀錄下來，提醒自己記得別再重蹈覆轍 ，真不知道到底大溪哪家的現滷豆乾才好吃？
既然得等再加上肚子開始明顯不舒服，後來看到小叔家附近的麥當勞，宛如見到救星，當然直衝它的化妝室先，解決了大小問題之後，問老公要吃什麼？他說想吃飯，所以到附近街上逛了一圈，沒有他老兄喜歡的東西，所以兩人又回到麥當勞點了草莓聖代繼續等待，想說距離約定時間也差不多了，東西吃完後打電話給小叔，他說事情還沒處理完，所以我們繼續到旁邊的屈臣氏買點東西，離開時，打電話問小叔要一起吃晚餐嗎？他說應該沒辦法，要我們先去吃晚餐，於是我跟老公決定到附近一家看起來還不錯的日式門面的店裡用餐，店名叫做拳頭鍋，位於桃鶯路上，我點泡菜豆腐鍋，老公點牛肉炒飯，因為他說不想吃辣的，在等餐的時間外面竟開始下起大雨，可是店裡還是幾乎滿座，結果老公的東西先到，我吃了一口，唉！又踩到地雷，是我們最最最不喜歡的口味，是加植物性奶油及沙茶炒的，老公勉強吃了幾口就放棄了，後來我的鍋物來了，果然是泡菜豆腐鍋，物如其名，又是讓我難以想像的口味，因為完全不辣，然後其他東西各自維持它原有的味道，不過至少有點蔬菜，總好過牛肉炒飯，叫老公吃點菜跟豆腐，他吃了幾口說吃不下了，趁雨停之際要先去拿傘，我則留在店裡等他，然後一起到對面的超市買了飲料之後，回到車內繼續等，等著等著突然想到小叔應該回家了吧？問老公他的手機還有電嗎？(因為當天我的手機沒電)他看了一下說：哇！這裡沒訊號。所以我們趕快拿著行李到收訊清楚的地方打電話，原來他早就回來了，只是我們的電話打不通，今天究竟是走什麼運啊？
到了小叔家，馬上問他有沒有新手機？(因為他之前就說過好幾次要送我一台)，他馬上拿出來給我，是我以前蠻喜歡的機型而且是白色的(我喜歡白色的)，不過這台目前先割愛給老公用，因為我之前的手機罷工，已經自己先買了一台別款的了，兩台我都很喜歡，所以還沒決定自己要用哪一台。

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上星期偶然間看到盒子拍的非常吸引人的通霄神社照片，跟老公說好想去看看，問他有去過這地方嗎？他說：可以啊！没聽過，不過來回應該約1個多小時的車程而已，等他休假就可以去啊！於是決定在星期六時去看看。
當天中午帶上麵包從家裡出發到通霄，到了虎頭山公園的停車場後，直上位於旁邊的觀景台，當天天候涼爽，又有陣陣清風徐徐吹來，更有些低海拔的鳥叫聲作伴，真的讓我們覺得來對了地方。
站在新搭的平台上還可以見到出海口，四周還有的樹木，不是小植栽，這算已經不容易了，我很怕去現在有些新建的公園，光禿禿一片，只有某些地方零星站著幾棵新栽的樹木，根本找不到遮蔭的地方，但這裡不會喔！
神社位置在比較山下的地方，所以我們是由觀景台旁邊那條有遮蔭的小道走下去的。(就是最下方那張照片)
通霄神社前面的鳥居。

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現在網路真不錯！分享一個不錯的網站，我常常都是先上這裡找好大概位置再出發滴！

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星期日下午，對講機突然響起，還以為是管理員通知要領包裹呢，請老公接聽，原來是樓下鄰居打來的，說要拿東西給我們，結果竟然拿了這個快跟頭一樣大的大頭菜(今天終於知道它爲什麼叫做大頭菜了)，還有5隻甜玉米來給我們，說都是不灑農藥的喔！真好，感激喔！
老公說舅媽家就有種了啊！只是過年去的時候還沒長大，不能摘啦！是喔？我真的是第一次看到這麼大的大頭菜(真是ㄙㄨㄥˊ！)，沒想到剛回台中就收到這麼"大"的驚喜。
該拿來涼拌？(老公最愛吃大頭菜涼拌了)還是做成結頭菜糕？(我愛吃)這個要好好想想！
那5隻甜玉米就拿來權充今晚的晚餐了，因為聽說玉米放愈久甜份會快速的減少，所以最好要趁新鮮吃掉才好，果然是好吃喔！
這是婆婆給的醃日本小蘿蔔，正確名稱好像是日本白長二十日大根吧？那個小碟子(直徑10.5公分)，是我經常拿來裝沾醬的，小小一碟就可以裝下一堆了，可見它們有多迷你了，剛回來什麼都不想動手，所以都拿現成的東西當晚餐，這個蘿蔔如果沒節制的話，光我一個人就可以吃掉半罐呢！

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今年首張糖果訂單，其實這是從去年初就跟我預定卻被我一直拖欠到現在，因為懶病上身，所以一直沒有行動，趁這幾天精神體力都還不錯就趕快把該還的還一還，該給的給一給，這樣才好輕鬆過年。
延續去年的包裝，其實我很喜歡這種夾鏈袋，感覺比紙盒子方便又防潮。
糖村的糖與自己做的糖一起拍張照。
用塑膠袋包裝看起很不錯，不過糖果比較容易變形，所以我還是比較喜歡用糖果紙來包糖果。

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前陣子煮的，拿來充充版面囉！
檳榔心芋頭、黃色芋頭(不是地瓜喔！)--紫色的比較鬆軟，黃色比較Q一些，兩種都很好吃喔！是之前舅媽給的。
黃金薯要先煮喔！(因為樹薯要煮熟，不然有植物鹼，吃了會中毒滴。)，以前吃過煮排骨湯的，我覺得還是煮鹹的比甜的好吃一點，這是在主聯買的，是QQ的口感。
芋頭比較快好，所以慢點放，等芋頭煮好，加入薑片跟糖，就可以趁熱吃了，冬天嘛！還是要熱熱吃才溫暖。
消沉了好一陣子，最近右上臂跟肩膀又開始痠麻了，有時還會痠痛，前幾年看了好一陣子醫生可還是沒看好，熱敷加上電療了好一陣子可都沒啥效果，三不五時還是會提醒我它的存在，我看差不多是廢了吧！

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