又是吐司啦!換了罐新的紅麴,加了跟以前相等的量,竟然是粉淡的粉紅色,真討厭啦!
我切的位置第二塊--我不愛吃皮這塊是我要吃的,所以有捲包起士片老公不是很喜歡起士,因此只放巧克力而已
說到起士片我喜歡買蓓格低脂的,感覺比較不那麼鹹,曾經買過賣場其它牌子的低脂起士片,有時吃起來會超鹹,那對我而言就很痛苦
- 4月 12 週三 200602:34
一點都不紅的紅麴吐司
- 1月 09 週一 200618:33
新年快樂! 好運旺旺來!
農曆年關將至,我也趕上了自製牛軋糖的熱潮,第一次做糖果覺得很好玩也很好吃,讓人一口接一口,很難停的下來呢,一不小心就可能離我的目標體重愈來愈遠了
包了那麼多種包裝紙,是不是很熱鬧?其實只做了一種口味說
我還買了這個盒子,要送人看起來是不是比較美美滴?
祝大家
新年快樂! 萬事如意! 好運旺旺來!
- 11月 09 週三 200516:55
百香果酵土司
- 10月 19 週三 200515:34
百香果酵土司
好怪異的土司喔!
因為我本想用兩瓶酵母做一條土司,結果就變成這樣了
,右邊是小玻璃含籽那罐
兩塊麵包的底部左邊是平滑的,右邊比較粗糙
左邊口感很柔軟細緻,右邊孔隙比較大,可能是發酵過度吧
左邊的麵包吃起來口感及味道比較適中,只有很淡的百香果味道,烤出來麵包比較白
右邊的可能是因為等著左邊的麵糰長大吧
- 10月 12 週三 200503:10
南瓜起士土司
又見起士土司,因為我覺得包起士片最最方便,而火腿常常忘記要退冰,做土司也是因為方便
最近買了顆南瓜,很好奇我之前加入甜醬/稀飯做的土司跟加入南瓜做成的口感會差多少?所以留了一些南瓜蒸熟了拿來做土司
加甜醬/稀飯做成的土司,可以明顯見到雞絲,鬆軟又帶咬勁
加南瓜的土司,雞絲不明顯,口感更鬆軟,可還算蠻
- 10月 07 週五 200500:41
甜米醬土司
這是加入上次買肉圓剩下的甜米醬所做的火腿起士土司,口感很好,這已經是我第3次用甜米醬做土司了,10/05晚上烤好的,10/06早上吃掉一塊,這照片是10/07早上拍的,拍照完就進肚肚解決了,感覺跟前一天沒太大差別,保濕性很好,好吃喔!
老公買回來的東海雞腳凍,好吃喔!
10/07晚上啃了4支半盒,可
- 8月 27 週六 200500:14
稀飯土司
因為印象中前幾年有些網友有用稀飯做過麵包,所以想想就決定利用剩下的稀飯試做了一條起士土司看看,吃過後覺得還真是好吃
8/25晚上做好,本來拿了2塊2/5要送給對門的鄰居,撥開看土司組織還蠻漂亮的,結果他不在家,可能回台北去了,所以就全部留著自己吃囉!
8/26早上吃的時候,嘿嘿嘿口感很好,很軟又很有
- 8月 06 週六 200516:55
義大利醬起士土司
這是前幾天爲了消化家裡的2顆土豆馬鈴薯所煮的義大利醬,想說那拿來作成麵包不知道味道如何?
不知道是不是沒有加肉或火腿的關係,覺得味道淡了點
這是8/2的晚餐
這是8/2的餐前茶,最近天熱所以師兄每天回家都一定壓一杯喝
金桔檸檬蜂蜜
